Ingrediënten uit de moestuin voor 2 personen:

• 450 gr aardappelpartjes met schil
• snuifje gedroogde cayenne vlokken 

Overige ingrediënten:

• 1 tl paprikapoeder
• 1 tl lookpoeder
• snuifje peper
• snuifje grof zout
• 1 el arachideolie

te voorziene tijd: +- 50 min 

Stap 1: 
verwarm de oven voor op 200°C
snij de aardappelen in partjes, doe ze in een kom en meng met de olie, paprikapoeder, cayenne vlokken, lookpoeder, peper en zout

Stap 2:
bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de aardappelen erover 
zet 35 à 40 minuten in de oven, draai ze halverwege om

Deze aardappels kunnen ook perfect met een dipsausje worden geserveerd als hapje!