Winter (december, januari, februari)

• appels
• citrusvruchten
• handperen
• kweepeer
• stoofperen
• vijgen
• aardpeer
• andijvie
• boerenkool
• kervel
• kiemgroente (alfalfa, amarant, boerenkool, broccoli, fenegriek, koolrabi, quinoa, rettich, rode biet, rucola, taugé, tuinkers…)
• koolraap
• knolselderij
• microgroente (broccoli, radijs, rettich, rucola, snijbiet, tuinkers…)
• paksoi
• pastinaak
• pompoen
• prei
• rode biet
• rode kool
• romanesco
• savooiekool
• schorseneer
• spruitjes
• rode kool
• veldsla
• winterpostelein 
• wintertruffel
• witloof
• witte kool
• witte truffel
• wortelen
• wortelpeterselie
  
  

Lente (maart, april, mei)

• aardperen
• aardbeien
• rabarber
• aardpeer
• andijvie
• bloemkool
• broccoli
• capucijners
• champignons
• groene asperges
• kervel
• kiemgroente (alfalfa, amarant, boerenkool, broccoli, fenegriek, koolrabi, quinoa, rettich, rode biet, rucola, taugé, tuinkers…)
• kropsla
• koolraap
• koolrabi
• knoflook
• lamsoren
• microgroente (broccoli, radijs, rettich, rucola, snijbiet, tuinkers…)
• morieltjes
• oesterzwam
• paksoi
• pastinaak
• raapstelen
• radijs
• rode ui
• rucola
• savooiekool
• schorseneren
• shiitake
• snijbiet
• snijselderij
• spitskool
• tatsoi
• veldsla
• waterkers
• witloof
• wortelen
• zeekraal

Zomer (juni, juli, augustus)

• aardbeien
• abrikozen
• appels
• blauwe bessen
• bosbes
• bramen
• frambozen
• handperen
• Japanse wijnbes 
• kersen
• kiwibes
• kruisbes
• meloen
• perziken
• pruimen
• rabarber
• rode bessen
• witte bessen
• zwarte bessen
• aardappelen
• andijvie
• artisjok
• aubergine
• augurk
• bimi
• bleekselderij
• bloemkool
• bosui
• boterbonen
• capucijners
• cantharellen
• champignons
• courgette
• chinese kool
• cucameloen
• doperwten
• eekhoorntjesbrood
• eikenbladsla
• groene asperges
• groene postelein
• groenlof
• kervel
• kiemgroente (alfalfa, amarant, boerenkool, broccoli, fenegriek, koolrabi, quinoa, rettich, rode biet, rucola, taugé, tuinkers…)
• komkommer
• koolrabi
• knoflook
• knolkervel
• kropsla
• krulsla
• lamsoren
• lente ui
• maïs
• microgroente (broccoli, radijs, rettich, rucola, snijbiet, tuinkers…)
• oesterzwam
• paksoi
• paprika
• pepers
• peultjes
• pluksla
• prei
• raapstelen
• rammenas
• rode biet
• rode ui
• romanesco
• rucola
• shiitake
• sjalot
• snijbiet
• snijbonen
• snijselderij
• spitskool
• sperziebonen
• spinazie
• struikbonen
• tatsoi
• tomaten
• tuinbonen
• venkel
• wortelen
• ijsbergsla
• zeekraal
   

Herfst (september, oktober, november)

• appels
• bramen
• druiven
• frambozen
• handperen
• kweepeer
• nectarines
• noten
• pruimen
• stoofperen
• veenbes
• vijgen
• aardappelen
• andijvie
• aubergine
• augurk
• bimi
• bleekselderij
• boerenkool
• champignons
• courgette
• groene kool
• groene postelein 
• groenlof
• kervel
• kiemgroente (alfalfa, amarant, boerenkool, broccoli, fenegriek, koolrabi, quinoa, rettich, rode biet, rucola, taugé, tuinkers…)
• knolkervel 
• knolselderij
• microgroente (broccoli, radijs, rettich, rucola, snijbiet, tuinkers…)
• oesterzwam 
• paksoi
• palmkool 
• paprika
• pinda 
• pompoen
• raapstelen
• raddichio
• rode kool
• romanesco
• roodlof
• rucola
• shiitake
• snijbiet
• snijselderij
• tatsoi
• tomaten
• venkel
• winterpostelein
• witte truffel
• wortelpeterselie
• zoete aardappel